Risotto à la truffe d'été 175 g

Ingrédients : Riz Carnaroli 96%, poireaux, oignon, persil, champignons ( Agaricus bisporus) ,truffe blanche d'été (Tuber aestivum Vitt.)1 % , arôme.

1280 - Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté Energy 1436 kJ / 338 kcal Matières grasses 1,6 g dont acides gras saturés 0,5 g Glucides 73,7 g Dont Sucres 0,5 g Protéines 7,1 g Sel 0,01 g

Mode d'emploi : faire chauffer 5 cuillères d'huile d'olive dans une poële. Y verser le contenu du sachet et remuer pendant 2 minutes. Rajouter 1 litre d'eau et faire mijoter 16 à 18 mn. Rajouter du sel si nécessaire. En fin de cuisson rajouter beurre et parmesan rapé.

Stockage avant emploi : au sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.