Faux filet de bœuf - Angus
Faux filet de bœuf Angus
Origine : Ecosse
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (40 € / kg) (
Pour 2 personnes
) 20,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
