Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Entrecôte de bœuf Angus
Origine : EcosseAllergènes : Absence d'allergène10,00 €
250 g (40,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.