La joue de bœuf

Origine : France
10,48 € (20.95 € / kg)
500 g ± 5%
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Pièce issue de la mâchoire inférieure du bœuf. Reconnue pour être gélatineuse après cuisson.

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Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

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