Tout ce qu'il faut savoir

Description

De petits morceaux réguliers cuits longuement dans un bouillon aux multiples saveurs, avec ses carottes, oignons, herbes, son vin blanc. Mais aussi ses poireaux, champignons de Paris, son bouquet garni. Le tout lié en sauce blanche à la crème et au beurre.

Blanquette de veau

Origine : France
14,98 € (29.95 € / kg)

Gramme

Et avec ceci ?