Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.
Composition
Ingrédients : Jambon frais, sel de Salies de Béarn, sucre, Conservateur :salpêtre, Dextrose, Arômes naturels.
Mentions légales
43022 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/Kcal) : 927 /222 Matières grasses (g) : 12.0 dont saturés (g) : 4.4 Glucides (g) : <0.5 dont sucres (g) : <0.5 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 28.4 Sel (g) : 3.88
Conseil commerçant
Vous pouvez savourer votre jambon de BAYONNE lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.
Indication Géographique Protégée Jambon de Bayonne IGP 12 mois désossé IGP - Maison Loste
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène3,69 €
100 g (36,90 € / kg)Chiffonnade
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