Une spécialité de boudin blanc avec toute la délicatesse de la truffe brumale pour une saveur agréable.
Ingrédients : Viande de porc* 37%, LAIT demi-écrémé, blanc d'OEUF, fécule de pom me de terre, oignons, brisures de brumale (Tuber Brumale) 1,1%, sel, vinaigre, arômes naturels, extrait d'épices, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), dextrose, gras de porc, poivre, arôme naturel, clou de girofle, th ym, laurier. Boyau naturel de porc * origine : France
001542.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 623/ 150 Matières grasses (g) : 10 dont acides gras saturés (g) : 4,3 Glucides (g) : 6,1 dont sucres (g) : 2,4 Protéines (g) : 8,8 Sel (g) : 1,0
Dans un four préalablement préchauffé, réchauffer pendant 15 minutes à 150°C.
Boudin blanc à la truffe brumale (1,1%)
Allergènes : Oeufs, Lait