P'tit gratiné de parmentier de canard

Un gratiné élaboré à partir de viande de canard origine France, revenue dans de la graisse de canard et une marinade à la gersoise, recouverte d'un écrasé de pommes de terre.

Ingrédients : Eau, pomme de terre lamelle 26% (pomme de terre, conservateur : E223 [contient SULFITES]), viande de canard confite émincée 12% (viande de canard maigre [origine : France], sel), chapelure (farine de céréales [BLE, SEIGLE, ORGE, AVOINE, maïs, BLE D'EPEAUTRE, riz], eau, levure, sucre, huile de colza, graines moulues [tournesol, lin brun, SOJA], GLUTEN de BLE, sel, farine de fève, vinaigre d'alcool, levain de SEIGLE), oignons, crème fraiche pasteurisée (LAIT), flocons de pomme de terre (pomme de terre 2,9%, émulsifiant : E471, extrait de curcuma), graisse de canard, LAIT écrémé en poudre, beurre doux (LAIT), OEUFS, marinade base gersoise (arômes naturels, eau, maltodextrine, graisse de canard et extrait de volaille, poudre au beurre (LAIT) [beurre (LAIT), maltodextrine et protéines de LAIT], crème en poudre (LAIT), extrait de vin rouge, sel, épice et plantes aromatiques), fond de canard (fond de canard [extrait de volaille, graisse et viande de canard, eau], extraits de levures, sel, maltodextrine, arôme naturel), sel, huile de colza, purée d'ail, épaississants : E407a-E410- E415, poivre blanc, muscade. Pourcentage exprimé sur le produit fini.

6011 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 525/126 Matières grasses (g) 6,4 dont acides gras saturés (g) 3 Glucides (g) 9,2 dont sucres (g) 1,5 Fibres (g) 1,6 Protéines (g) 7 Sel (g) 1,1