Un jambon à la chair moelleuse de couleur rose intense dégageant de subtils parfums de fruits. Consortium di Parma, organisme certificateur.
Composition
Ingrédients : Cuisse de porc (Origine : Italie), sel.
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5108 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1113/267 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6.1 Glucides (g) : <0.5 dont sucres (g) : 0 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 26 Sel (g) : 4.4
Conseil commerçant
Vous pouvez savourer votre jambon de PARME lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.
Appellation d'Origine Protégée Jambon sec de Parme désossé AOP - Maison Loste
Origine : ItalieAllergènes : Absence d'allergène5,29 €
100 g (52,90 € / kg)4 tranches
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