Des morceaux à mijoter qui cuits en cocotte seront fondants.
Conseil commerçant
A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en les remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 1h à couvert.
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette de bas de carré de veau en blanquette, sauté ou en tajine.
Collier de veau "Bas de carré"
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène16,74 €
600 g (27,90 € / kg)Pour 2/3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.