Boudin noir aux oignons
Boudin noir aux oignons brasse
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc.
Conseils du commerçant
Mettez votre boudin dans une poêle avec un peu de matière grasse et faites le cuire à feu doux entre 5 et 7 minutes en le retournant régulièrement.
Vous pouvez accompagner votre boudin noir aux oignons d'une purée de pommes de terre.
Composition detaillée
Ingrédients : Gras de porc, oignons (29%), sang de porc (22%), conservateur :E325, sang entier de porc déshydraté (1.7%), poudre de LAIT, protéines de LAIT, préparation culinaire oignon (oignon (60%), graisse de porc, sel, sucre, oignon déshydraté (7%), concentré d'oignon (5%)), sel fin, acidifiant: E262, plasma de porc déshydraté (0.5%), saccharose, poivre noir, épices(dont AMANDES).
Mentions légales
796 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1278/310 Matières grasses (g) : 31 dont acides gras saturés (g) : 13 Glucides (g) : 1,2 dont sucres (g) : 3 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 6,5 Sel (g) : 1,6
