Une pièce qui peut être soit composée de 4 a 13 côtes. Particulièrement savoureux et délicat.
Conseil commerçant
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Graissez légèrement un plat à four. Mettez votre carré d'agneau dans le plat, assaisonnez-le et enfournez-le pendant 20 minutes à 180°C (Th.6) afin d’obtenir une cuisson rosée.
Au début de la cuisson de votre carré d'agneau, vous pouvez parsemer dessus un mélange de persil, chapelure, thym, fleur de sel, poivre et l'accompagner de légumes.
Carré d'agneau
Allergènes : Absence d'allergène42,00 €
1 000 g (42,00 € / kg)Pour 3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.