Une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de d'agneau assaisonnée avec notre mélange maison et une pointe d'harrissa. Le tout embossé dans un boyau naturel de mouton.
Conseil commerçant
Comptez 2 merguez de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre merguez sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre merguez d'une salade à l'italienne tomate mozzarella.
Merguez
Allergènes : Absence d'allergène2,80 €
100 g (28,00 € / kg)1 merguez
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