Une viande persillée qui peut être aussi bien coupée fine que épaisse (2 à 4cm) pour plusieurs personnes. Une pièce pour les vrais amateurs de gout et de gras.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Sortez votre basse côte de bœuf à griller du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au roquefort et l'accompagner d'un gratin de courgettes.
Basse côte de bœuf à griller
Allergènes : Absence d'allergène15,60 €
400 g (39,00 € / kg)Pour 2 personnes
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