Une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de cochon noir de Bidache, de sel et de poivre. Le tout embossée dans un boyau naturel de porc.
Conseil commerçant
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre saucisse au couteau sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre saucisse au couteau d'une salade de tortis aux légumes grillés.
Saucisse au Couteau
Allergènes : Absence d'allergène3,90 €
150 g (26,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.