Beef & Good

Votre Boucherie halal de Gentilly Beef & Good se distingue par une sélection de produits pensée pour conjuguer qualité, goût et créativité. La maison accorde une attention particulière à la traçabilité et à l’origine de ses viandes. Elle sélectionne notamment des agneaux Label Rouge du Poitou-Charente ainsi que des poulets fermiers et bio du Dauphiné. La traçabilité est également suivie avec des organises de contrôle spécialisés, notamment AVS et Halal Control.

Parmi les spécialités à découvrir, Beef and Good propose notamment :

• Pastrami, bresaola et jambon de veau,

• Jambon de dinde et jambon de poulet fumé,

• Mortadelle et chorizo halal,

• Cordons bleus faits maison et yakitoris,

• Émincés de bœuf premium et steaks marinés,

• Émincés de poulet issus de poulet élevés et nourris sans antibiotiques,

• Pavé Savoyard et autres préparations bouchères créatives.

Cette volonté de proposer des produits différents, pratiques et gourmandes traduit l’ambition de Beef and Good : faire découvrir une boucherie halal exigeante et moderne, sans renoncer au savoir-faire artisanal. Pour trouver de nouvelles inspirations et cuisiner ces produits autrement , découvrez également les idées recettes du blog Ollca.