Appellation d'Origine Protégée Jambon de Parme
Origine : Émilie-Romagne, Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (59 € / kg) (Chiffonnade d'environ 6 tranches)
5,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Jambon de Parme est un jambon cru italien emblématique, originaire de la région d'Émilie-Romagne, de la ville de Parme. Ce jambon est fabriqué à partir de cuisses de porc.
Le jambon de Parme est souvent servi en fines tranches dans des antipasti, accompagné de melon, de pain, ou utilisé dans des plats cuisinés.
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