Jambon de Canossa
Origine : Émilie-Romagne, Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (49 € / kg) (Chiffonnade d'environ 6 tranches)
4,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Jambon de Canossa est un jambon cru italien produit dans la région d'Émilie-Romagne. Ce jambon est fabriqué à partir de cuisses de porc salées.
Servi en fines tranches, le jambon de Canossa est souvent dégusté en antipasti, accompagné de pain, de fromage ou de melons.
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