Fleur du Maquis ou Brin d'Amour

C'est un fromage au lait entier pasteurisé de brebis à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d'herbes aromatiques typiques du maquis Corse. Le Fleur du Maquis développe en bouche des arômes floraux intenses révélés par les herbes aromatiques.