Jouvenceau
Jouvenceau
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Jouvenceau est un fromage pâte molle à croûte fleurie. C'est un camembert de chèvre, souple jeune ou coulant affiné, aux douce notes caprines. Produit à 50 km de Paris.
Conseils du commerçant
La dégustation de camembert est une expérience vraiment agréable. Pour en profiter pleinement, je vous recommande de le sortir du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le déguster, afin qu'il atteigne une température idéale d'environ 18°C. Cela permet à ses arômes de se révéler pleinement. Prenez le temps de sentir son parfum délicat, puis goûtez-le en appréciant sa texture crémeuse et son goût subtil. Accompagnez-le de pain frais ou de fruits pour une dégustation encore plus savoureuse.
Composition detaillée
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments, présure.