Miel classique et équilibré, avec des arômes floraux variés. Très polyvalent, s’utilise aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie ou en boisson. Brassé à froid également.
Ingrédients : 100 % miel toutes fleurs
La dégustation du miel de fleur est une expérience sensorielle riche et agréable. Pour commencer, prenez une petite cuillère de miel et sentez-le doucement pour percevoir ses arômes. Selon la variété de fleurs dont il provient, le miel peut révéler des notes florales, fruitées, boisées ou même légèrement épicées. Ensuite, goûtez-le lentement en laissant le miel fondre doucement sur votre langue, afin d’apprécier sa texture et ses saveurs. Le miel de fleur peut être doux, parfumé, ou plus corsé, selon sa provenance. La couleur peut aussi varier, allant du clair au plus foncé, ce qui influence souvent la saveur. La dégustation permet de découvrir toute la richesse et la complexité de ce nectar naturel. N’hésitez pas à accompagner votre miel de fleurs avec du pain, du fromage, ou à l’incorporer dans vos recettes pour en révéler toute la subtilité.
Miel De Fleur
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène