Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
Os à moëlle
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène6,00 €
1 unité (6,00 € / l'unité)1 pièceLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.