Boucherie Moron

Notre métier, une passion...

Depuis 1925, la boucherie MORON se situe en plein cœur du vieil Orléans, dans les halles alimentaires du Châtelet. 90% de notre viande est issue des meilleurs terroirs français. Nous travaillons avec des éleveurs relevant de l'agriculture raisonnée et d'autres de l'agriculture biologique. Nous entretenons des échanges avec des professionnels qui sont proches des lieux d’élevage et qui respectent le quotidien des animaux. 

Retrait possible dèsle 23 octobre à 8h
Livraison disponibleRenseignez votre adresse
#Qualité

Avec Ollca, commandez en ligne vos produits !

La boucherie Moron et Ollca s'associe pour vous proposer un nouveau service de commande en ligne et de livraison à domicile. Vous avez également la possibilitée de venir retirer vos produits sans faire la queue en boutique grâce au click & collect à la manière d'un drive piéton. Vous gagnerez du temps au quotidien grâce à ce système fiable. Il vous suffit de créer un compte sur le site internet d'Ollca ou l'application disponible sur le playstore et l'appstore. Ajoutez vos produits préférés au panier, il ne vous reste plus qu'à choisir votre heure de retrait ou votre créneau de livraison. 

N'attendez plus pour gagner du temps !

place

Place du Châtelet
45000 Orléans

directions
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+33 2 38 62 75 59
email
contact@boucherie-moron.com
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Ouvert aujourd'hui 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
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  • lundi Fermé
  • mardi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • mercredi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • jeudi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • vendredi 08:00 - 12:30
  • samedi 08:00 - 19:00
  • dimanche 10:00 - 12:30

Nos produits

Pour satisfaire votre intérêt pour le « bien manger », notre équipe de bouchers saura vous transmettre ses savoirs et savoir-faire. 

  • En bœuf, nous faisons confiance à des éleveurs spécialisés dans la Blonde d’Aquitaine et la Parthenaise.
    En veau, la cheville Gaillarde élève des veaux qui grandissent et nourris au pis de la mère.
  • Les agneaux nous viennent du côté de Rocamadour. Dans les Causses, l’Agneau Fermier du Quercy,  est réputé pour sa viande persillée au goût raffiné.
  • Nos porcs sont tous fermiers. Pour la plupart, ils parcourent les prairies auvergnates. Et depuis peu, nous avons rencontré les Frères Ben qui élevent du Porc Noir dans le Loiret.
  • Nos volailles sont toutes élevées en plein air (Hormis les coquelets trop jeunes, et les lapins élevés en clapier). Elles nous viennent principalement des Landes où elles sont élevées en marensines de façon à s’alimenter à volonté sur un sol riche.