Jarret de bœuf avec os

Origine : France race PARTHENAISE
8,40 € (14 € / kg)
600 g ± 5% (Pour 2 a 3 personnes)
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité.

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Et avec ceci ?