Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.
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4700 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1126 / 270 Matières grasses (g) : 17.5 dont acides gras saturés (g) : 7.28 Glucides (g) : <0.1 dont sucres (g) : <0.4 Fibres (g) : <3 Protéines (g) : 33.29 Sel (g) : 3.58
Conseil commerçant
Votre jambon sec de Bayonne IGP est un indispensable pour vos plateaux raclette, de charcuterie et vos buffets froids.
Indication Géographique Protégée Jambon de Bayonne IGP 10 mois désossé reconstitué - Maison Loste
Allergènes : Absence d'allergène3,59 €
100 g (35,90 € / kg)4 tranches
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