Bavette d'aloyau - boeuf
Origine : ETS BICHON EN VENDEE LABEL ROUGE
150 g (26,67 € / kg)
4,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.
