Escalope de veau

Origine : ETS BICHON EN VENDEE LABEL ROUGE
150 g (28,67 € / kg)
4,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.

 

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