Collier de veau

Origine : France
500 g (21,9 € / kg)
10,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Viande blanche tendre et fondante. Le collier de veau doit être mijoté à feu doux et très longtemps. Mais cette pièce peut aussi être rôtie, préparée froide en salade, ou encore en barbecue avec des brochettes marinées.

Et avec ceci ?

0