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Boucherie Touzet - Marché de Talensac
Côte échine de noir de Bigorre
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Côte échine de noir de Bigorre
200 g
(29 € / kg)
5,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Il est conseillé de cuire la côte de Bigorre à feu très vif durant 3 mn de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle.
Et avec ceci ?
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