Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.
Conseil commerçant
A poêler. Sortez votre bifteck haché de veau du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez accompagner votre bifteck haché de veau d'aligot.
Bifteck haché de veau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène5,31 €
180 g (29,50 € / kg)
5,30 €
1 unité (5,30 € / l'unité)
9,45 €
1 unité (9,45 € / l'unité)
4,40 €
1 unité (4,40 € / l'unité)
2,72 €
1 unité (2,72 € / l'unité)
5,10 €
1 unité (5,10 € / l'unité)
6,73 €
1 unité (6,73 € / l'unité)
13,25 €
1 unité (13,25 € / l'unité)
9,42 €
1 unité (9,42 € / l'unité)