Un jambon de l'Ardèche élaboré à partir d'un jambon de porc frais, salé au sel sec par frottage à la main, étuvé, maturé et séché.
Conseil commerçant
Vous pouvez savourer votre jambon CRU DE PAYS lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.
Jambon cru de pays désossé
Allergènes : Absence d'allergène3,50 €
100 g (35,00 € / kg)4 tranches
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