Cette côte est découpée dans le carré de veau. Il est conseillé de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 minutes de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle.
Côte de veau première
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène7,47 €
300 g (24,90 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.