Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de porc
Origine : Porc plein air FranceAllergènes : Absence d'allergène6,36 €
400 g (15,90 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.