Basse côte de boeuf
Origine : France, Aveyron
800 g (20,98 € / kg)
16,78 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillée, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.
