Entrecôte de bœuf
Entrecôte de bœuf
Origine : Charolais
Allergènes : Absence d'allergène
(45 € / kg) (Plusieurs choix de poids disponibles)
18,00 €
Choix des poids
0
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Conseils du commerçant
Comptez 300g par personne
- 400g : 2 personnes
- 600g : 3 personnes
- 900g : 4 personnes
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
