Entrecôte de bœuf par 3kg
Entrecôte de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
3000 g (24 € / kg) (Pour 10 à 15 personnes)
72,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
