Le butternut possède un goût assez doux, subtil et légèrement sucré. Son goût se rapproche de celui de la châtaigne ou de la carotte. Tout simplement, un délice!
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Butternut
Énergie 190 kJ / 45 kcal, matières grasses 0,1 g, glucides 10 g dont sucres 2 g, fibres 2 g, protéines 1 g, sel 0,01 g
Conseil commerçant
Le butternut se déguste volontiers en purée ou en soupe, issu de la famille de la courge, vous pouvez le faire cuire au four, à la vapeur, ou bien même à la poêle.
Conservation : le butternut peut se conserver jusqu'à six mois dans un endroit frais.
ButternutOrigine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
2,90 €
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