Le concentré de tomate est une purée épaisse et riche en goût, obtenue à partir de tomates mûres. Il apporte couleur, saveur et intensité à vos sauces, soupes et plats mijotés. Un indispensable pour rehausser toutes vos préparations culinaires.
Concentré de tomate
Ingrédients : tomates concentrées, sel, acidifiant : acide citrique
Provenance : Italie / France selon fournisseur
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 320 kJ / 75 kcal, matières grasses 0,5 g dont saturés 0 g, glucides 12 g dont sucres 8 g, fibres 3 g, protéines 4 g, sel 0,1 g
Incorporez-le dans vos sauces, ragoûts ou soupes pour un goût intense de tomate. Diluez-le légèrement dans un peu d’eau ou d’huile si nécessaire. Conservez-le au réfrigérateur après ouverture dans un récipient hermétique et consommez-le rapidement.
Concentré de tomate
Origine : ItalieAllergènes : Céleri