Le riz complet de Marseillette est cultivé localement et conserve son enveloppe, offrant une saveur légèrement noisette et une texture ferme. Riche en fibres et nutriments, il constitue un accompagnement sain et rassasiant. Idéal pour salades, plats sautés ou accompagnements variés.
Riz complet de Marseillette
Ingrédients : riz complet
Provenance : France (Marseillette, Aude)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1 470 kJ / 350 kcal, matières grasses 2 g dont saturés 0,5 g, glucides 72 g dont sucres 1 g, fibres 3 g, protéines 7 g, sel 0 g
Rincez-le avant cuisson et laissez cuire 25 à 30 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez-le et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité.
Riz complet de Marseillete
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène