La sauce soja est un condiment salé et aromatique, issu de la fermentation du soja. Elle apporte profondeur et umami à vos plats, qu’ils soient asiatiques ou classiques. Idéale pour marinades, sautés, sauces et assaisonnements.
Composition
Sauce soja
Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel, ferment, sucre
Provenance : Asie
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 320 kJ / 76 kcal, matières grasses 0 g dont saturés 0 g, glucides 6 g dont sucres 4 g, fibres 0,5 g, protéines 8 g, sel 14 g
Conseil commerçant
Utilisez-la pour relever viandes, légumes, riz ou nouilles. Elle peut être intégrée directement aux sauces ou utilisée en marinade. Conservez-la à l’abri de la lumière et de la chaleur, et refermez bien la bouteille après chaque utilisation.
Sauce soja
Origine : AsieAllergènes : Soja5,95 €
1 unité (5,95 € / l'unité)1 bouteille de 250 mlLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.