Les pâtes coquillettes sont petites, courtes et légèrement creuses, parfaites pour retenir sauces et garnitures. Leur texture tendre après cuisson les rend idéales pour les plats familiaux et rapides. Un incontournable des repas simples et gourmands.
Pâtes coquillettes
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Provenance : France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1 500 kJ / 355 kcal, matières grasses 1,5 g dont saturés 0,3 g, glucides 70 g dont sucres 3 g, fibres 3 g, protéines 12 g, sel 0 g
Faites-les cuire 7 à 9 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez-les et mélangez-les immédiatement à votre sauce ou accompagnement préféré. Conservez-les dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité.
Pâtes coquillettes
Origine : FranceAllergènes : Céréales contenant du gluten