Concombre

Composé à 96% d'eau, le concombre est très peu calorique. Il est ainsi apprécié pour sa fraîcheur à la dégustation en été.

Facile à préparer, le concombre se déguste en salade, à l'apéritif ou dans du tzatziki associé avec de la crème épaisse, de l'ail, de la menthe et de la coriandre.

Conservation : conservez votre concombre dans le bac à légumes de votre réfrigérateur et consommez-le sous 4 jours.

Concombre
Pour 100 g : énergie 60 kJ / 14 kcal, matières grasses 0,1 g, glucides 1,5 g dont sucres 1,4 g, fibres 0,5 g, protéines 0,6 g, sel 0,01 g