Aubergine tigrè
Origine : Provence
500 g (4,96 € / kg)
2,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'aubergine chinoise se différencie très facilement des autres variétés d'aubergine grâce à sa finesse. Sa chair est dense et ses saveurs sucrées à la dégustation.
Conseils du commerçant
L'aubergine chinoise peut être marinée avec d'autres légumes, sautée à la poêle avec un peu d'huile ou encore grillée au four ou au barbecue.
Saisonnalité: de juin à septembre
Conservation: une semaine dans le bac à légumes de votre réfrigérateur
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