Agriculture Biologique Confiture de Figue rouge de Provence, 370g
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La saveur et le sucre de la fin d'été sont dans cette confiture.
Ingrédients : figue de provence, sucre de canne bio, gélifiant : pectine de fruits.
Traces éventuelle de fruits à coque.
Préparée avec 58g de fruits pour 100g
Pour 100g : 247kcal, mat. grasses 0.2g, glucides dont sucres 59g, fibres 1.2g, protéines 0.7g, sel <0.05g
Conseils du commerçant
Confit de provence, voici leur histoire : Confit de Provence a vu le jour il y a 40 ans, à côté d'Aix-en-Provence. Dominique Lepoutre, son fondateur, avait à cœur de valoriser les bons produits de notre région. D'abord le miel et les amandes puis naturellement les fruits locaux avant d'étendre encore la gamme. Passionné par l'alimentation saine et diététique, il lance en 1989 la toute première gamme de confitures allégées en sucres avec une recette diététique 100% issue de fruits ! Dans cette quête vertueuse, il s'oriente très vite vers l'agriculture biologique et obtient en 1994 la première certification Bio décernée à un confiturier. Ces deux évènements majeurs font de Confit de Provence un précurseur dans sa spécialité.
