Prune Grenadine

La famille Rifi travaille leur terre depuis plus de 10 ans, et ont fait le choix depuis peu de se tourner vers l'agriculture biologique. Ainsi les 3 frères travaillent ensemble dans leurs vergers et leurs champs de légumes. Chez eux , pas de serre chauffée ni de produits hors sols !

Agriculture dans leur 2ème année en conversion vers le bio

Saisonnalité:  les prunes se dégustent de septembre à octobre.

Conservation: Les prunes sont délicieuses quand elles sont consommées fraîches, mais elles ne conservent pas longtemps: seulement quelques jours à température ambiante et une semaine au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur.