La variété de pommes de terre parfaite pour les gratins, à la vapeur ou sautées (petit calibre). Les pommes de terre grenaille sont particulèrement appréciées pour leur chair fondante et leurs notes sucrées.

Saisonnalité: printemps et été.

Conservation: les pommes de terre grenaille se conservent quelques jours seulement dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Conseil commerçant

Produit par Yves Lerda, à La Roque d'Anthéron

Yves est un paysan responsable de sa terre, papa de 3 garçons qui reprendrons un jour peut-être l'exploitation. Il cultive pour nous selon la saison des poireaux, des choux, des melons, des pommes de terre, des échalotes et autres bons produits.

Agriculture Biologique

Produit local

Produit de saison

Origine : LA Roque d'Antheron

3,15 €

500 g (6,30 € / kg)

Et avec ceci ?