Un classique bien huilé, à la méditerranéenne. Ces filets de maquereaux sont levés à la main, dans la pure tradition de la conserverie Ferrigno, installée à Port-Saint-Louis-du-Rhône. Ici, pas d’artifice : du poisson savoureux, de l’huile d’olive vierge extra bio, et un savoir-faire qui fleure bon le Sud.
Le maquereau, c’est le bon élève de la mer. Riche en oméga-3, ferme sans être sec, et intense juste ce qu’il faut. Son filet, bien charnu, s’imprègne de l’huile pour une bouchée fondante et solaire. Parfait à picorer tel quel, ou glissé dans une salade tiède aux pommes de terre. Un brin de moutarde, et la Provence est servie.
Pour ceux qui aiment quand la mer a du caractère
La Bonne Mer Bio est une marque spécialisée dans la production de soupes de poissons bio et de plats cuisinés bio de qualité supérieure. Les produits sont fabriqués par la conserverie Ferrigno, située à Port Saint Louis du Rhône, en France.
La conserverie Ferrigno est une entreprise familiale qui s'engage à offrir des produits de haute qualité à ses consommateurs. Ils utilisent des ingrédients frais et naturels pour créer des soupes de poissons bio et des plats cuisinés bio qui sont non seulement savoureux, mais aussi bénéfiques pour la santé.
Le processus de production de la conserverie est entièrement naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels. Les poissons utilisés dans les soupes sont soigneusement sélectionnés et provenant de pêcheries durables. Les légumes utilisés dans les plats cuisinés sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Agriculture Biologique 
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