Graines de couscous complet - vrac

Couscous complet issu de l'agriculture biologique. Idéal pour un bon couscous ou taboulés ou pour accompagner vos plats de légumes, viandes et épices au gré de vos envies. 

Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d'eau. Ces grains sont ensuite précuits et séchés.la couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

Ingrédients : Semoule de blé dur complète biologique*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1452,3 kJ / 343,4 kcal     Matières grasses 2,2 g dont Acides gras saturés 0,5 g Glucides 64 gdont Sucres 1,7 g     Fibres alimentaires 8,8 g Protéines 12,5 g Sel 0,009 g

De la marque Carret Munos, société familiale depuis les années 60 qui était dans un premier temps en région parisienne et qui a déménager pour les Bouches du Rhône en 2012 afin de se rapprocher du moulin avec qui ils travaillent depuis le début.

Cette société est une rencontre de M. Carret célèbre pastier dans le domaine de l'industrie et de M. Munos qui à sû industrialisé la graine de couscous au Maroc.