La clémentine, cet agrume qui nous réconforte l'hiver !
Ingrédients : clementines corses, sucre de canne bio, gélifiant : pectine de fruits.
Traces de fruits à coque éventuelle.
Préparée avec 48g de fruits pour 100g
Pour 100g : 244kcal, mat. grasses 0.1g, glucides dont sucres 59g, fibres 0.8g, protéines 0.4g, sel <0.05g
Confit de provence, voici leur histoire : Confit de Provence a vu le jour il y a 40 ans, à côté d'Aix-en-Provence. Dominique Lepoutre, son fondateur, avait à cœur de valoriser les bons produits de notre région. D'abord le miel et les amandes puis naturellement les fruits locaux avant d'étendre encore la gamme. Passionné par l'alimentation saine et diététique, il lance en 1989 la toute première gamme de confitures allégées en sucres avec une recette diététique 100% issue de fruits ! Dans cette quête vertueuse, il s'oriente très vite vers l'agriculture biologique et obtient en 1994 la première certification Bio décernée à un confiturier. Ces deux évènements majeurs font de Confit de Provence un précurseur dans sa spécialité.
Agriculture Biologique