Reconnaissable à son petit goût anisé, il se marie parfaitement avec un plat de poisson. Il peut également être dégusté cru, dans une salade pour une touche de fraicheur et de croquant.
Conservation: conservez ce légume jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Conseil commerçant
Produit par André Fouque, petit fils d'une vieille famille d'agriculteurs mazargaises il n'y a pas si longtemps que ça.
Nous voyons André 2x par semaine ce qui nous assure d'avoir des produits frais
Agriculture Biologique 
Produit local 
Produit de saison 4,00 €
500 g (8,00 € / kg)
Les Mées (04) 5,50 €
1 unité (5,50 € / l'unité)
Le pain des collines (13011) 4,70 €
1 unité (4,70 € / l'unité)
Aubagne (13) 1,40 €
1 unité (1,40 € / l'unité)
Aubagne (13) 4,00 €
1 unité (4,00 € / l'unité)
Trets 0,80 €
1 unité (0,80 € / l'unité)
Salon de provence (13) 2,75 €
1 unité (2,75 € / l'unité)
LA Roque d'Antheron 3,15 €
1 unité (3,15 € / l'unité)
Aix-en-Provence 5,50 €
1 unité (5,50 € / l'unité)